Fotoemocja

Babeczki wg. Nigelii

Ciasto na 12 szt.:
125 g miękkiego masła
125 g cukru
2 jajka
125 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
2-3 łyżki mleka

Prosty, nieco zmodyfikowany przeze mnie,  przepis na  babeczki zaczerpnięty z książki Nigelii Lowson oraz równie proste wykonanie.Wszystkie składniki mieszamy mikserem. Masą napełniamy  papilotki do 3/4 wysokości i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Czas pieczenia ok. 15-20 min.
Dekoracja wg. uznania. Ja, zrobiłam lukier z masła, cukru pudru i serka mascarpone.

Smacznego !