Wrocław w migawce część II - czyli jak bez wyrzutów sumienia zatrzymać się na chwilę w biegu codzienności.

Wrocław w migawce.

Wykonanie nie zajmuje więcej niż 10 min, a ilość wariacji jest dowolna.

Składniki na 4 porcje:

500 g serka mascarpone lub ricotta

200 g biszkoptów, kruchych ciastek lub herbatników

mały słoiczek dżemu lub powideł

ok 100 ml mleka

ok 4 łyżeczki cukru pudru

tarta czekolada, migdały lub orzechy do dekoracji

Serek ubijamy z mlekiem do uzyskania konsystencji gęstego jogurtu, łączymy z cukrem pudrem.

W pucharkach układamy warstwami ciastka, masę serową i powidła. Dekorujemy.

W wersji na zdjęciu wykorzystałam serek mascarpone, kruche ciastka i dżem wiśniowy.

Ewa 

Subtelna, urocza, pełna optymizmu i spokoju ducha... i  taka też z pewnością będzie jej córcia.
Gorące uściski dla Ewy, Pawcia oraz Maleństwa.
A oto efekty naszej parkowej sesji brzuszkowej. Zapraszam.