Fotoemocja

Ciasto z wiśniami i cynamonem 

Przepis na specjalne życzenie Agaty, której dziękuję za to, że nie pozwala zginąć mi w cyberprzestrzeni.


         25 dag wiśni

        1,5 szk. mąki

         1   szk cukru

         5   jaj

         5   łyżek mleka

        1,5 łyżeczki proszku do pieczenie

        3/4 szk. oleju

        2-3  łyżki kakao

        cynamon wg. uznania

   

Z białek ubić sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, cukier waniliowy i żółtka. Następnie mąkę
z proszkiem do pieczenia, olej i mleko. 

Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao.  Wiśnie wymieszać z mąką i cynamonem.

Do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą blaszki wlać ciemne ciasto, na nim poukładać wydrylowane wiśnie i zakryć białym ciastem.

Czas pieczenia ok. 1 godz. w 180 C.

Życzę smacznego